Hoofdgerechten

Spätzle van spinazie met spek en room

De spinazie-spätzle zijn een kleurrijke variant van de typische Tiroolse gnocchetti, een bijzonder rijk en romig hoofdgerecht dat iedereen zal…

• 4.5

• Gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 562

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Spätzle-salade

Spätzle-salade is een frisse en zomerse variant van de traditionele Tiroolse gnocchetti. Ontdek het recept, de bereiding, de ingrediënten en tips.

• 4.8

• Gemiddeld
• 25 min
• Kcal 505

LEES RECEPT

Hapjes

Stengels met delicate truffelcrème

De sfilati met delicate truffelcrème zijn rustieke tomaten grissini gecombineerd met een fluweelzachte aardappel- en zwarte truffelcrème.

• 4.8

• Zeer gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 70

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Stracciatella in groentebouillon

De stracciatella in groentebouillon is een vegetarische versie van het klassieke Romeinse recept. In plaats van vleesbouillon wordt…

• 4.3

• Gemakkelijk
• 60 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Strangolapreti (Trentino-stijl)

Strangolapreti alla trentina zijn een eerste gang, een oud recept: zachte gnocchi van oud brood met spinazie, op smaak gebracht met boter en salie!

• 4.2

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 738

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Stro-paille met asperges en eieren

Stro-paille tagliatelle zijn een rijke en smaakvolle eerste gang, gekruid met asperges en een unieke ricotta- en eiersmaak.

• 4.3

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 592

LEES RECEPT

Hapjes

Strudel lasagne

De lasagne-strudel is een originele herinterpretatie van de beroemde opgerolde taart, waarbij het brooddeeg een hartige vulling omsluit.

• 3.3

• Gemakkelijk
• 1 h 50 min
• Kcal 692

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Tagliatelle met rozenblaadjes

De tagliatelle met rozenblaadjes hebben een zeer delicate smaak en zijn prachtig om te zien, een voorgerecht voor speciale gelegenheden!

• 4.5

• Zeer gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 472

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Tagliolini-timbaaltjes-met-witte-ragout

De timbaaltjes van tagliolini met witte ragout zijn een zeer smakelijk voorgerecht om te genieten in schattige cocottes: tagliolini met witte…

• 4.2

• Zeer gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 668

LEES RECEPT

Hapjes

Terrine van aardappel, kaas en ham

Aardappel-, kaas- en hamterrines zijn een voorgerecht met een smeltend kaashart, verpakt tussen smaakvolle, goudbruine lagen. Ontdek de…

• 4.3

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Thanksgiving-gevulde kip

De gevulde kip voor Thanksgiving is een Italiaanse versie van de Amerikaanse gevulde kalkoen die voor Thanksgiving wordt klaargemaakt.

• 4.6

• Gemakkelijk
• 3 h
• Kcal 518

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Tortelli met pompoen

Tortelli met pompoen zijn een traditioneel gerecht uit Mantua, typisch voor Kerst: zakjes van eierdeeg gevuld met pompoen, amaretti en mostarda!

• 4.2

• Gemiddeld
• 1 h 45 min
• Kcal 508

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Tortelli met pompoen, mostarda en citroenrasp

Tortelli met pompoen, mostarda en citroenrasp: een door de traditie geïnspireerd pastagerecht, smaakvol en geurig, met een licht zoetzure vulling.

• 5.0

• Gemiddeld
• 3 h 5 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Tortellini in bouillon

Tortellini in bouillon zijn een klassiek gerecht met verse gevulde pasta uit de traditie van Emilia-Romagna. Ontdek het recept om ze perfect…

• 4.5

• Moeilijk
• 5 h 50 min
• Kcal 352

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Tortellini met room en ham

Tortellini met room en ham zijn een gerecht van verse pasta, ideaal voor de zondagse lunch, bereid met eenvoudige en verse ingrediënten!

• 4.2

• Moeilijk
• 2 h 45 min
• Kcal 863

LEES RECEPT