Hoofdgerechten

Baarsrisotto

De risotto met baars is een zeer verfijnd hoofdgerecht, gemaakt met baars, een zoetwatervis.

• 4.0

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 599

LEES RECEPT

Sauzen

Babaganoush

Babaganoush is een typische Midden-Oosterse crème gemaakt van auberginepulp, tahin en munt, perfect voor een etnisch voorgerecht! Ontdek het recept

• 4.5

• Gemakkelijk
• 30 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Bacalhau à Brás

De Bacalhau à Brás is een eenpansgerecht uit de Portugese keuken gemaakt met gezouten kabeljauw, frietjes en eieren.

• 4.3

• Gemiddeld
• 40 min
• Kcal 801

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Baccalà alla Vicentina

Baccalà alla Vicentina is een smaakvol hoofdgerecht van vis op basis van kabeljauw, olijfolie en melk, typisch voor de Venetiaanse keuken!…

• 4.2

• Gemakkelijk
• 6 h 20 min
• Kcal 483

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Bagna cauda

Bagna cauda is een typische Piemontese bereiding die wordt gebruikt als dipsaus voor herfstgroenten.

• 3.9

• Gemiddeld
• 1 h 40 min
• Kcal 916

LEES RECEPT

Bijgerechten

Bakbanaan uit de oven

Het recept voor gebakken bakbanaan is simpel en lekker, perfect als bijgerecht of als toetje, met een exotische smaak en een zachte, romige textuur.

• 5.0

• Gemakkelijk
• 30 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Bakkeljauw alla ghiotta

Bakkeljauw alla ghiotta is een typisch Siciliaans hoofdgerecht van gestoofde vis, verrijkt met aardappelen, rozijnen, pijnboompitten,…

• 4.4

• Gemakkelijk
• 1 h 5 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Bakkeljauw arracanato

Bakkeljauw arracanato is een gerecht uit Molise; elke familie bewaart geheimen en ingrediënten om het beleg voor oud brood bijzonder te maken.

• 4.7

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 419

LEES RECEPT

Hapjes

Balletjes van aubergine en tonijn

Balletjes van aubergine en tonijn zijn een lekker fingerfood-voorgerecht, met een krokant korstje en een tomatensaus die de smaak extra versterkt.

• 4.8

• Gemakkelijk
• 50 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Balletjes van cannellinibonen

Balletjes van cannellinibonen zijn een eenvoudig idee voor een vegetarisch en licht voorgerecht. Ontdek het recept, de bereiding, de…

• 4.5

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 217

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Balletjes zonder ei

Het mengsel voor deze balletjes zonder ei is gemaakt van witte yoghurt en paneermeel. Op smaak gebracht met gember en paprikapoeder, wat een smaak!

• 4.4

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 226

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Balsamico steak

De gesneden rundvlees met een balsamico azijn reductie is een klassiek gerecht met een uitgesproken balsamico aroma.

• 4.9

• Gemakkelijk
• 15 min
• Kcal 333

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Basisdeeg voor pinsa

Basisdeeg voor zelfgemaakte Romeinse pinsa: ontdek het recept met hoge hydratatie en lange rijsduur voor een lichte, luchtige en knapperige bodem.

• 4.7

• Moeilijk
• 60 min
• Kcal 632

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Basmati en rode rijstsalade met zoete spekjes

De basmati en rode rijstsalade is een frisse hoofdmaaltijd, gemaakt met rode rijst, groenten, garnalen en spekblokjes.

• 4.2

• Zeer gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 337

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Basmati en wilde rijstsalade met groenten

De basmati en wilde rijstsalade met groenten is een frisse en lichte eerste gang, erg delicaat, ideaal als vegetarisch gerecht.

• 4.3

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 297

LEES RECEPT