Sauzen

Muntpesto

Muntpesto is een frisse en delicate saus, perfect voor gegrilde vis of geroosterd vlees; je hoeft alleen maar de blaadjes te pureren met…

• 4.3

• Zeer gemakkelijk
• 10 min
• Kcal 627

LEES RECEPT

Brood

Naan met knoflook

De naan met knoflook is een smaakvolle variant van het typische Indiase brood, ook lekker om op zichzelf te eten als borrelhapje.

• 4.9

• Gemakkelijk
• 49 min
• Kcal 312

LEES RECEPT

Hapjes

Nachos met vlees

Nachos con carne: krokante ovengebakken maïschips belegd met chili, pico de gallo en gesmolten kaas. Een perfect Tex-Mex-recept voor bij de borrel!

• 4.1

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Napolitaans gevulde paprika's

Napolitaans gevulde paprika's zijn een typisch gerecht uit Campanië: rijk en heerlijk, met een krokant laagje!

• 4.1

• Gemiddeld
• 1 h 10 min
• Kcal 703

LEES RECEPT

Bijgerechten

Napolitaanse artisjokken

Artisjokken à la Napels (carciofi affogati) horen bij de Napolitaanse traditie: een heel eenvoudig, snel en goedkoop bijgerecht waar iedereen…

• 4.3

• Gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 126

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Napolitaanse gestoomde kabeljauw

De Napolitaanse ovenschotel met kabeljauw is een hoofdgerecht dat de onmiskenbare intense smaak van kabeljauw combineert met die van tomaat en…

• 3.7

• Gemiddeld
• 2 h 10 min
• Kcal 446

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Napolitaanse gevulde vleesrolletjes in tomatensaus

Napolitaanse gevulde vleesrolletjes in tomatensaus mogen niet ontbreken in de Napolitaanse ragù. Dunne plakjes vlees, opgerold en gevuld!

• 4.4

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min
• Kcal 347

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Napolitaanse mosselsoep

De Napolitaanse mosselsoep is een gerecht uit Napels, gemaakt met mosselen, garnalen, octopus en inktvis, op smaak gebracht met tomaten,…

• 4.2

• Gemiddeld
• 1 h 30 min
• Kcal 390

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Napolitaanse pasta en bonen

Napolitaanse pasta en bonen is een smakelijke Campaniaanse variant van de klassieke pasta en bonen. Ontdek het recept van dit typische voorgerecht!

• 4.4

• Gemakkelijk
• 3 h

LEES RECEPT

Hapjes

Napolitaanse pastafrittata's

De Napolitaanse pastafrittatines zijn dé koninginnen van de Napolitaanse streetfood, een typisch voorgerecht uit de traditionele keuken.…

• 4.2

• Gemiddeld
• 2 h

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Napolitaanse Pizza

Wil je de authentieke Napolitaanse pizza thuis maken? Hier is het makkelijke recept dat je echt niet mag missen: ontdek stap voor stap hoe het moet!

• 4.2

• Gemiddeld
• 45 min
• Kcal 1173

LEES RECEPT

Sauzen

Napolitaanse soffritto

De Napolitaanse soffritto is een oude bereiding uit de Napolitaanse keuken. Het is een pittige smaakmaker op basis van orgaanvlees, tomaat en laurier.

• 4.1

• Gemakkelijk
• 3 h
• Kcal 291

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Napolitaanse spaghetti-frittata

De Napolitaanse spaghetti-frittata is een echte klassieker binnen het streetfood uit Campanië en mag niet ontbreken bij uitstapjes naar het…

• 4.4

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 404

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Nep carbonara

De nep-carbonara is een herinterpretatie van de pasta alla carbonara op basis van mortadella en een crème van gele paprika's.

• 4.2

• Zeer gemakkelijk
• 1 h 25 min
• Kcal 613

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Nep-carbonara met saffraan

De nep-carbonara met saffraan is een echt heerlijk eerste gerecht. Zonder eieren wordt de romige saus gemaakt van buffelmelk en saffraandraadjes.

• 3.4

• Gemiddeld
• 1 h 15 min

LEES RECEPT