Hoofdgerechten

Gerstensoep

Gerstensoep is een typisch en oud gerecht uit Trentino-Zuid-Tirol, bereid met parelgerst, fijngesneden groenten en gerookt vlees.

• 4.3

• Gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 385

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gerstensoep met groenten en kurkuma

De gerstensoep met groenten en kurkuma is een pure, rustieke en smaakvolle maaltijd, perfect voor winterse menu's.

• 3.9

• Gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 306

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gerstsalade met ansjovis, garnalen en cherrytomaatjes

Gerstsalade met ansjovis, garnalen en cherrytomaatjes is een alternatief voor rijstsalade; gerst is een uitstekende vervanger voor smakelijke…

• 4.1

• Gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 424

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gerstsalade met boerenkool

De gerstsalade met boerenkool is een echte en voedzame winterse maaltijd die je zal verrassen met zijn mix van smaken en texturen!

• 4.2

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 455

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gerstsalade met rucolapesto, sperziebonen en courgettes

Gerstsalade met rucolapesto, sperziebonen en courgettes is een koud gerecht voor de zomer, ideaal voor een picknick of voor op het werk!…

• 4.3

• Gemakkelijk
• 50 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gerstsalade met zalm

De gerstsalade met zalm is een fris en gezond gerecht, perfect om van te genieten tijdens een lunch op het strand!

• 4.4

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 541

LEES RECEPT

Brood

Gescheurde casatiello

De casatiello stracciato is een variant van de rustieke paasring, gevuld met vleeswaren en kazen, die niet mag ontbreken op de tafels in Campanië!

• 4.6

• Gemiddeld
• 1 h 55 min

LEES RECEPT

Bijgerechten

Gesmoorde escarole

Escarole affogata is een heel eenvoudig en heerlijk bijgerecht, perfect om te maken tijdens het koude seizoen en om te serveren met olijven en…

• 4.2

• Gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 89

LEES RECEPT

Bijgerechten

Gesmoorde kool met worst

Gesmoorde kool met worst is een wintergerecht uit de Venetiaanse keuken, rijk en smaakvol. Het bestaat uit kool die in de pan gestoofd wordt…

• 4.6

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 342.7

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gesneden biefstuk met teriyakisausreductie en caponata

De gesneden biefstuk met teriyakisausreductie en caponatina is een smakelijk tweede gerecht op basis van vlees en groente, verrijkt met de saus.

• 4.8

• Gemakkelijk
• 20 min
• Kcal 494

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gespleten erwten soep

Erwtensoep is een smakelijke en stevige soep, eenvoudig gemaakt met enkele basisingrediënten. Het is ideaal om warm te genieten tijdens de winter!

• 4.2

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 352

LEES RECEPT

Bijgerechten

Gestampte aardappelen met ui

De 'mpacchiuse-aardappelen met ui zijn een typisch bijgerecht uit Calabrië, afkomstig uit de stad Cosenza. Ontdek hoe gemakkelijk het is om ze…

• 4.8

• Gemakkelijk
• 45 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gestoofd everzwijn

Gestoofd everzwijn is een smakelijk en voedzaam hoofdgerecht. Langzaam garen is het geheim voor mals vlees en intense smaken en geuren.

• 4.4

• Zeer gemakkelijk
• 3 h 35 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gestoofd rundvlees

Gestoofd rundvlees is een hoofdgerecht uit de traditionele keuken, een gerecht dat intense en aromatische smaken combineert. Ontdek hier de…

• 4.5

• Gemakkelijk
• 4 h

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gestoofd rundvlees in Barolo

Gestoofd rundvlees in Barolo is een typisch Piemontese hoofdgerecht: de marinade en de lange gaartijd maken het vlees heerlijk mals en…

• 4.2

• Gemakkelijk
• 3 h 10 min

LEES RECEPT