Bijgerechten

Napolitaanse artisjokken

Artisjokken à la Napels (carciofi affogati) horen bij de Napolitaanse traditie: een heel eenvoudig, snel en goedkoop bijgerecht waar iedereen…

• 4.3

• Gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 126

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Napolitaanse babà

Ontdek hoe je de echte Napolitaanse babà thuis maakt met het recept van het historische Caffè Gambrinus, en alle trucs voor een perfect deeg…

• 4.2

• Moeilijk
• 1 h 50 min

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Napolitaanse battilocchio

De Napolitaanse battilocchio is een kleinere versie van de gefrituurde pizza, die je naar wens kunt vullen: ontdek hoe je dit lekkere…

• 4.5

• Gemiddeld
• 1 h 30 min

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Napolitaanse broodjes

Napolitaanse broodjes zijn een typisch Napolitaans streetfood: smakelijke kleine broodjes van gerezen deeg gevuld met kaas, vleeswaren en…

• 4.4

• Gemiddeld
• 1 h 15 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Napolitaanse gestoomde kabeljauw

De Napolitaanse ovenschotel met kabeljauw is een hoofdgerecht dat de onmiskenbare intense smaak van kabeljauw combineert met die van tomaat en…

• 3.7

• Gemiddeld
• 2 h 10 min
• Kcal 446

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Napolitaanse gevulde vleesrolletjes in tomatensaus

Napolitaanse gevulde vleesrolletjes in tomatensaus mogen niet ontbreken in de Napolitaanse ragù. Dunne plakjes vlees, opgerold en gevuld!

• 4.4

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min
• Kcal 347

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Napolitaanse mosselsoep

De Napolitaanse mosselsoep is een gerecht uit Napels, gemaakt met mosselen, garnalen, octopus en inktvis, op smaak gebracht met tomaten,…

• 4.2

• Gemiddeld
• 1 h 30 min
• Kcal 390

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Napolitaanse pasta en bonen

Napolitaanse pasta en bonen is een smakelijke Campaniaanse variant van de klassieke pasta en bonen. Ontdek het recept van dit typische voorgerecht!

• 4.4

• Gemakkelijk
• 3 h

LEES RECEPT

Hapjes

Napolitaanse pastafrittata's

De Napolitaanse pastafrittatines zijn dé koninginnen van de Napolitaanse streetfood, een typisch voorgerecht uit de traditionele keuken.…

• 4.2

• Gemiddeld
• 2 h

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Napolitaanse pastiera

De pastiera is een Napolitaans paasgebak op basis van zanddeeg, met tarwecrème, ricotta en gekonfijt fruit. Zo lekker dat je er het hele jaar…

• 4.2

• Moeilijk
• 2 h 5 min
• Kcal 548.1

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Napolitaanse Pizza

Wil je de authentieke Napolitaanse pizza thuis maken? Hier is het makkelijke recept dat je echt niet mag missen: ontdek stap voor stap hoe het moet!

• 4.2

• Gemiddeld
• 45 min
• Kcal 1173

LEES RECEPT

Sauzen

Napolitaanse soffritto

De Napolitaanse soffritto is een oude bereiding uit de Napolitaanse keuken. Het is een pittige smaakmaker op basis van orgaanvlees, tomaat en laurier.

• 4.1

• Gemakkelijk
• 3 h
• Kcal 291

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Napolitaanse spaghetti-frittata

De Napolitaanse spaghetti-frittata is een echte klassieker binnen het streetfood uit Campanië en mag niet ontbreken bij uitstapjes naar het…

• 4.4

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 404

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Napolitaanse zeppole

De Napolitaanse zeppole zijn een traditioneel gebakje voor Vaderdag, dat tegenwoordig het hele jaar door wordt gemaakt. Ontdek het recept van…

• 4.6

• Gemiddeld
• 60 min
• Kcal 438.9

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Nasi Goreng

Nasi Goreng is een typisch Indonesisch recept op basis van gebakken rijst die in de wok wordt geroerbakt: ontdek onze versie verrijkt met kip,…

• 3.4

• Gemakkelijk
• 50 min

LEES RECEPT