Hapjes

Ragusaanse pastieri

Ragusaanse pastieri zijn kleine taartjes gevuld met gehakt en caciocavallo: een typisch paasgerecht, ook ideaal voor een dagje uit!

• 4.1

• Gemiddeld
• 1 h 30 min
• Kcal 383

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Ravioli del plin

Ravioli del plin is een voorgerecht uit Piemonte, gemaakt van vers eierdeeg gevuld met een mix van vlees en groenten, geserveerd met een jus…

• 4.1

• Gemiddeld
• 3 h 30 min
• Kcal 337

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Risotto alla Milanese met saffraan

De risotto alla Milanese met saffraan is een typische eerste gang uit Lombardije, bereid met een goede bouillon en met de toevoeging van merg!

• 4.2

• Gemiddeld
• 5 h 30 min
• Kcal 546.5

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Roze Scaloppine

Roze scaloppine zijn heel eenvoudig te bereiden. Een smakelijk hoofdgerecht, ideaal wanneer er onverwachts gasten langskomen.

• 4.4

• Zeer gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 532

LEES RECEPT

Hapjes

Rucolaballetjes

Rucolaballetjes zijn malse, goudbruine hapjes gemaakt van kalfsvlees en glutenvrij paneermeel. Heerlijk als voorgerecht of als hoofdgerecht!

• 4.4

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 600

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Scaloppine in witte wijn en peterselie

De scaloppine met witte wijn en peterselie zijn perfect om een snel en smakelijk hoofdgerecht te maken. 'L'erborin', oftewel peterselie, geeft…

• 4.2

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 285

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Scaloppine met Vin Santo met pompoen en gemengde paddenstoelen

De scaloppine met Vin Santo, pompoen en gemengde paddenstoelen vormen een delicate en omhullende schotel, met groenten en een aromatische…

• 4.4

• Gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 603

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Snelle calandraca

De snelle calandraca is een vleesgerecht uit de Toscaanse keuken: een romige stoofschotel met lardo en aardappelen!

• 3.9

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min
• Kcal 522

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Spaghetti met witte ragù en artisjokken

Spaghetti met witte ragù en artisjokken is een rijk en smaakvol hoofdgerecht, gekruid met een ragù van gemengd vlees en zachte artisjokken!

• 4.4

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 673

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Spiesjes uit de oven

Ovenspiesjes zijn een vleesgerecht dat makkelijk thuis te maken is. Ontdek welke soorten vlees je kunt gebruiken en wissel ze af met paprika!

• 5.0

• Gemakkelijk
• 40 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Stoofvlees in de snelkookpan

Ontdek hoe je stoofvlees in de snelkookpan klaarmaakt: met dit eenvoudige recept heb je een heerlijk vleesgerecht in de helft van de tijd!

• 4.8

• Gemakkelijk
• 1 h 15 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Tortellini met room en ham

Tortellini met room en ham zijn een gerecht van verse pasta, ideaal voor de zondagse lunch, bereid met eenvoudige en verse ingrediënten!

• 4.2

• Moeilijk
• 2 h 45 min
• Kcal 863

LEES RECEPT

Hapjes

Vitello tonnato light

Het recept voor vitello tonnato light heeft alle smaak van het traditionele gerecht, maar met minder vet en een lichtere structuur. Perfect…

• 4.2

• Zeer gemakkelijk
• 1 h 5 min

LEES RECEPT

Hapjes

Vitello tonnato met mayonaise

Vitello tonnato met mayonaise van Scannabue en Cooker Girl is een tijdloze lekkernij, een klassiek hoofdgerecht voor alle seizoenen.

• 4.4

• Gemakkelijk
• 1 h 5 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Vitello tonnato op de klassieke manier

Vitello tonnato op de klassieke wijze is typisch voor Turijn. Om het te leren kennen en ervan te genieten, ontdek hoe je het bereidt met chef…

• 4.4

• Moeilijk
• 1 h 10 min
• Kcal 382

LEES RECEPT