Hoofdgerechten

Calamarata met palmkool en 'nduja

De calamarata met palmkool en 'nduja is een heerlijk winters pastagerecht. De pittigheid van de 'nduja past uitstekend bij de kool.

• 4.4

• Gemakkelijk
• 0 min

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Calzone met ui

De ui-calzone is typisch voor Apulië en wordt gemaakt met het deeg van de focaccia uit Bari, gevuld met uien en olijven. Ontdek hoe je dit…

• 4.8

• Gemiddeld
• 1 h 35 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Carbonara met asperges

Carbonara met asperges is een heerlijk vegetarisch pastagerecht! Asperges zijn een uitstekend alternatief voor de klassieke blokjes guanciale.

• 4.7

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 513

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Carbonara met garnalen

De zee-carbonara met garnalen is een eerste gang die de traditie van de Italiaanse keuken combineert met de smaken van de zee. Ontdek hier de…

• 4.3

• Gemiddeld
• 55 min

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Carnavalsfocaccia

De focaccia van Carnaval, of fucazza de Carnuale, is een recept uit Salento met een rijke, sappige vulling van varkensvlees, tomaten en mozzarella.

• 4.5

• Gemiddeld
• 1 h 40 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Chicche met kerstomaatjes, pesto en mosselen

De chicche met kerstomaatjes, pesto en mosselen is een voorgerecht met een frisse, authentieke smaak van de zee!

• 4.9

• Gemiddeld
• 1 h 55 min
• Kcal 477

LEES RECEPT

Hapjes

Courgette soufflé

Courgette soufflé is een smakelijke voorgerecht geserveerd in individuele porties, gemaakt met courgettes, eieren, kaas en geserveerd met Mornay saus.

• 4.3

• Gemiddeld
• 1 h 30 min
• Kcal 191

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Courgetteburgers

Courgetteburgers zijn heel makkelijk te maken, een smakelijke variant voor wie op zoek is naar een vegetarisch alternatief voor vleesburgers:…

• 4.4

• Gemakkelijk
• 1 h 15 min
• Kcal 532

LEES RECEPT

Hapjes

Courgettecake met 7 potjes yoghurt

De courgettecake volgens het '7-potjes'-principe is een luchtige hartige cake die je maakt zonder weegschaal, maar met een potje yoghurt als maat!

• 4.7

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 661

LEES RECEPT

Sauzen

Courgettepesto

Courgettepesto is een smaakvolle, frisse en lichte saus, ideaal om snelle en lekkere pasta's te maken. Ontdek het makkelijke en snelle recept

• 2.0

• Gemakkelijk
• 10 min
• Kcal 390

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Couscousovenschotel met pestosaus en taleggiosaus

De couscousovenschotel met pestosaus en taleggiosaussing is een heel eenvoudig hoofdgerecht, een smaakvol recept en ook mooi om op tafel te zetten.

• 4.4

• Zeer gemakkelijk
• 60 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Culurgionis ogliastrini

Culurgionis ogliastrini zijn een Sardijns pastagerecht: gevuld met aardappelen, kaas en munt, en geserveerd met een eenvoudige tomatensaus!…

• 4.4

• Gemiddeld
• 1 h 10 min
• Kcal 355.9

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Doperwten Bonen Frittata

De frittata met doperwten, tuinbonen en bonen is een hoofdgerecht dat ideaal is om in de zomer te bereiden als een gezonde maaltijd, ook…

• 4.8

• Zeer gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 143

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Farfalle met zalm, sugar snaps en confit cherry tomaatjes met rucola pesto

Farfalle met zalm, sugar snaps en confit cherry tomaatjes met rucola pesto zijn een smakelijk voorgerecht met een rijke saus van vis en groenten.

• 4.3

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 868

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Flensjesrol met asperges en spinazie

De flensjesrol met asperges en spinazie is een rijk vegetarisch eerste gerecht, gevuld met lentegroenten, ricotta en taleggio: hier is het recept!

• 4.1

• Gemiddeld
• 1 h 50 min

LEES RECEPT