Pizza's en Focaccia

Sardenaira

De sardenaira is een smakelijke focaccia uit Sanremo, belegd met tomaat, ansjovis, olijven, kappertjes en knoflook. Een recept verwant aan de…

• 4.4

• Gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 534

LEES RECEPT

Brood

Sardijnse ricottabroodjes

Sardijnse ricottabroodjes zijn zachte bolletjes gemaakt van een deeg dat verrijkt is met schapenricotta, knapperig en goudbruin aan de bovenkant!

• 4.5

• Gemiddeld
• 45 min
• Kcal 305

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Scaccia

Scaccia is een heerlijke Siciliaanse focaccia: een opgerold deeg gevuld met smaakvolle ingrediënten die per streek verschillen!

• 4.3

• Gemakkelijk
• 40 min
• Kcal 1692

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Scacciata alla Norma

De scacciata alla Norma is een variant van de Cataneese scacciata: een heerlijke, rustieke focaccia gevuld met gebakken aubergine, tomaat en…

• 4.4

• Gemiddeld
• 2 h 30 min

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Schiacciatine met bresaola en rucola

De schiacciatina met bresaola en rucola, aangevuld met champignons en Parmezaanse kaasschilfers, is een rustiek en smakelijk hapje voor een…

• 4.8

• Gemiddeld
• 45 min

LEES RECEPT

Brood

Semolinabrood

Semolinabrood wordt gemaakt met een eenvoudig, huisgemaakt deeg. Het resultaat is een brood met een krokante korst en een zacht kruim.

• 4.6

• Moeilijk
• 1 h 5 min
• Kcal 265

LEES RECEPT

Hapjes

sgabei

Sgabei zijn een voorgerecht met een krokante buitenkant en een zachte binnenkant, gemaakt van een gerezen deeg en vervolgens gefrituurd tot ze…

• 5.0

• Zeer gemakkelijk
• 55 min

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Siciliaanse pizzolo

De Siciliaanse pizzolo is een Siciliaanse specialiteit, ergens tussen een pizza en een gevulde focaccia in. Ontdek de hoeveelheden en de…

• 4.2

• Gemiddeld
• 33 min

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Siciliaanse Sfinci

De Siciliaanse sfinci zijn zachte deegballetjes die worden gefrituurd en door suiker worden gehaald, verrijkt met rozijnen! Ontdek dit…

• 4.3

• Gemakkelijk
• 50 min

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Sint-Maartenskoekjes

Sint-Maartenskoekjes zijn typische Siciliaanse koekjes die op 11 november worden gemaakt ter gelegenheid van de herdenking van de heilige.

• 4.6

• Gemiddeld
• 60 min
• Kcal 337

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Snelle Paascolomba

De snelle Paascolomba is een verkorte versie van het traditionele paasgebak, waarbij minder rijsrondes nodig zijn.

• 4.1

• Gemiddeld
• 1 h 50 min
• Kcal 374.7

LEES RECEPT

Brood

Speltbrood

Wil je weten hoe je een luchtig speltbrood maakt met een dikke, knapperige en geurige korst? We onthullen hier alle geheimen in een paar…

• 4.3

• Gemiddeld
• 1 h 40 min

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Speltfocaccia

Speltfocaccia met rozemarijn is een hartig gerezen brood, perfect om zo te eten of te beleggen voor een lekker tussendoortje!

• 4.2

• Gemiddeld
• 2 h 5 min
• Kcal 439

LEES RECEPT

Hapjes

Strudel lasagne

De lasagne-strudel is een originele herinterpretatie van de beroemde opgerolde taart, waarbij het brooddeeg een hartige vulling omsluit.

• 3.3

• Gemakkelijk
• 1 h 50 min
• Kcal 692

LEES RECEPT

Pizza's en Focaccia

Superzachte focaccia (aardappeldeeg)

De superzachte focaccia (met aardappeldeeg) is een makkelijk en snel recept om te maken, heerlijk om puur te eten of gevuld. Ontdek hoe je het maakt!

• 4.3

• Gemakkelijk
• 1 h 50 min

LEES RECEPT