Dranken en dranken

Mirtlikeur

De mirtlikeur is een aangename digestief, een Sardijnse likeur die in veel huishoudens op traditionele wijze wordt bereid.

• 3.8

• Gemakkelijk
• 15 min
• Kcal 124

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Pasqualina Taart

De pasqualina taart is een hartige taart gevuld met snijbiet, ricotta en eieren, een typisch Ligurisch recept voor Pasen en perfect voor een…

• 4.4

• Moeilijk
• 3 h 10 min

LEES RECEPT

Hapjes

Panadas

De panadas of impanadas zijn de heerlijke hartige en gevulde taartjes die worden bereid in bijna heel Sardinië en ze hebben een oude, zelfs…

• 3.6

• Gemiddeld
• 1 h 25 min

LEES RECEPT

Aardbeienjam

Aardbeienjam is een van de meest geliefde conserven, heerlijk om op geroosterd brood te smeren en geliefd om zijn zoetheid.

• 3.6

• Gemakkelijk
• 50 min
• Kcal 107

LEES RECEPT

Ingemaakte groentemix

De giardiniera is een van de bekendste en klassieke conserven, gemaakt met een mix van groenten en azijn die kunnen variëren afhankelijk van…

• 3.7

• Gemakkelijk
• 37 min
• Kcal 64

LEES RECEPT

Sevillaanse bittere sinaasappelmarmelade

De bittere sinaasappelmarmelade is wat in Engeland 'marmalade' wordt genoemd en wordt alleen gemaakt met Sevilla-sinaasappels.

• 4.2

• Gemakkelijk
• 2 h 50 min
• Kcal 70

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Roast beef in zoutkorst

De bereiding van de roast beef in zout is echt heel erg eenvoudig, en het resultaat dat je zult krijgen, zal een zeer smakelijk en lekker…

• 4.1

• Gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 158

LEES RECEPT

Hapjes

Gemarineerde ansjovis

De gemarineerde ansjovis is een van de lekkerste en bekendste koude voorgerechten uit de Italiaanse keuken dankzij hun eenvoud en…

• 4.1

• Zeer gemakkelijk
• 30 min
• Kcal 416

LEES RECEPT

Taarten & Bakken

Heerlijke chocoladetaart

De heerlijke cacaotaart, met pure chocoladestukjes en bittere cacao, is een dessert dat zowel jong als oud zal doen watertanden!

• 4.6

• Gemiddeld
• 2 h
• Kcal 1111

LEES RECEPT

Bijgerechten

Rijke spinazie met bechamelsaus

Rijke spinazie met bechamelsaus is een zeer smakelijk en stevig bijgerecht, ideaal om te serveren bij vlees- of visgerechten.

• 3.8

• Zeer gemakkelijk
• 45 min

LEES RECEPT

Desserts

Perziken met Amaretto

De peren met amaretto zijn een heerlijk dessert: zachte peren gebakken in de oven met een vulling van amaretti, gemengd met likeur en honing.

• 4.2

• Zeer gemakkelijk
• 1 h 30 min
• Kcal 447

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Kwarteleitjes in een hart van brood

Kwarteleitjes in een hart van brood zijn een leuke en bijzondere idee om te serveren als ontbijt voor Valentijnsdag!

• 3.7

• Zeer gemakkelijk
• 15 min
• Kcal 333

LEES RECEPT

Desserts

Gevulde Grapefruits

Met gevulde grapefruits breng je de kleuren, geuren en smaken van fruit naar de tafel, maar dan op een originele manier: ontdek hoe je het doet!

• 4.7

• Zeer gemakkelijk
• 10 min
• Kcal 96

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Voronoff-biefstuk

De Voronoff-biefstuk is een echt heerlijk hoofdgerecht: een mals gebakken biefstuk geserveerd met een saus op basis van verse room!

• 4.4

• Gemakkelijk
• 20 min
• Kcal 682

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Tagliatelle met rozenblaadjes

De tagliatelle met rozenblaadjes hebben een zeer delicate smaak en zijn prachtig om te zien, een voorgerecht voor speciale gelegenheden!

• 4.5

• Zeer gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 472

LEES RECEPT