Hoofdgerechten

Tagliolini met baby-octopus

Tagliolini met baby-octopus

Tagliolini met baby-octopus is een hoofdgerecht van vis, met verse eierpasta geserveerd met een vissaus.

Zeer gemakkelijk
25 min
Kcal 391

Gevulde paprika's met ricotta, aubergines en pijnboompitten

Gevulde paprika's met ricotta, aubergines en pijnboompitten

De gevulde paprika's met ricotta, aubergines en pijnboompitten zijn een vleesloze variant van de gevulde paprika's, met een heerlijke vulling…

Gemakkelijk
1 h 20 min

Granaatappelrisotto met preicrème

Granaatappelrisotto met preicrème

De granaatappelrisotto met preicrème is een hoofdgerecht met een subtiele zoete smaak: de rijst wordt gekookt in granaatappelsap!

Gemiddeld
60 min
Kcal 639

Gnocchi met doperwtencrème

Gnocchi met doperwtencrème

Een eenvoudig en snel recept, zonder veel gedoe te bereiden, de gnocchi met doperwtencrème zullen zeker bij iedereen in de smaak vallen.

Gemakkelijk
30 min
Kcal 594

Bourgondische fondue

Bourgondische fondue

Fondue bourguignonne is een Zwitsers recept dat bestaat uit het bakken van blokjes rundvlees in hete olie en ze vervolgens in verschillende…

Gemakkelijk
7 min
Kcal 794

Gnocchi met Vleesrolletjes

Gnocchi met Vleesrolletjes

Gnocchi met Useleti zijn een hoofdgerecht bestaande uit gnocchi en rundvlees. Het is een gerecht dat het hele jaar door kan worden gekookt.

Gemiddeld
45 min
Kcal 990

Zeetong op molenaarswijze

Zeetong op molenaarswijze

Zeetong op molenaarswijze is een klassiek vishoofdgerecht dat in boter wordt gebakken met toevoeging van citroen en peterselie. Ontdek het recept!

Gemakkelijk
40 min

Tongschar met boter en salie

Tongschar met boter en salie

De tongschar met boter en salie is een zeer eenvoudig en smakelijk hoofdgerecht, dat ook veel wordt gebruikt vanwege de gemakkelijke bereiding.

Gemakkelijk
25 min
Kcal 511

Calabrische Slakken

Calabrische Slakken

Calabrische slakken, een smaakvol hoofdgerecht dat vooral in de herfstmaanden te genieten is, bij de eerste regenbuien.

Gemiddeld
1 h 10 min
Kcal 387

Leverknödels

Leverknödels

Leverknödels zijn een typisch gerecht uit Trentino-Alto Adige; heerlijk met vleesbouillon of met zuurkool of gestoofd vlees.

Gemakkelijk
25 min
Kcal 381

Strozzapreti met venusschelpen-saus

Strozzapreti met venusschelpen-saus

Strozzapreti is een speciaal type pasta dat veel gebruikt wordt in heel Italië en dat, afhankelijk van de regio, er heel verschillend kan uitzien.

Gemakkelijk
25 min
Kcal 474

Griesknödels

Griesknödels

Griesknödels (of gnocchi) zijn een eenvoudig en oud hoofdgerecht. Zachte balletjes worden in een vleesbouillon gedompeld.

Gemakkelijk
30 min

Cantharel Grostl met Spek

Cantharel Grostl met Spek

De cantharel grostl en spek is een typisch gerecht uit Zuid-Tirol, een geroerbakte aardappelschotel met paddenstoelen, spek en andere aroma's.

Gemiddeld
60 min
Kcal 224

Pavese soep

Pavese soep

Zuppa alla Pavese is een voorgerecht gemaakt met een paar eenvoudige ingrediënten van boerenafkomst.

Zeer gemakkelijk
15 min
Kcal 229

Bonito in papillote met kerstomaatjes

Bonito in papillote met kerstomaatjes

Palamita (ook wel tonnetto) is een vis met stevig, heel smaakvol vlees, vergelijkbaar met makreel: de ideale bereidingswijze is in papillote.

Gemakkelijk
40 min
Kcal 250

1 ...

192 193 194 195 196

... 199

Volgende pagina