Hoofdgerechten

Pilotenrijst

Pilotenrijst is een populair gerecht uit Mantua. Het dankt zijn naam aan de arbeiders die verantwoordelijk waren voor het pellen van de rijst,…

• Gemiddeld
• 25 min
• Kcal 855

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Cavatelli met bottarga en cherrytomaatjes

De cavatelli met bottarga en cherrytomaatjes zijn een hoofdgerecht met weinig en simpele ingrediënten met een sterke smaak, die de smaak van…

• Gemakkelijk
• 55 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Omeletrol met ham en scamorza

De omeletrol met ham is een smakelijk eenpersoons voorgerecht dat perfect warm geserveerd wordt, met een heerlijke rokerige smaak.

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 558

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Maccheroni alla chitarra

Maccheroni alla chitarra is een typisch pastagerecht uit de Abruzzen; ze worden gemaakt met een rechthoekig frame van beukenhout genaamd 'chitarra'.

• Gemiddeld
• 35 min
• Kcal 427

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gekaramelliseerd melkvarkensgebraad met ananas en mais

Het honingvarkensrack met ananas is een hoofdgerecht met een exotische smaak en bijzonder mals vlees gekookt in melk.

• Gemiddeld
• 2 h
• Kcal 784

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Zwaardvis op pizzaiola-wijze

Zwaardvis op pizzaiola-wijze is een eenvoudig hoofdgerecht met mediterrane smaken. Ontdek de hoeveelheden en het proces om dit recept thuis te…

• Gemakkelijk
• 45 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Kip Marengo

Kip Marengo is een typisch Piëmontees hoofdgerecht van vlees; het roept de overwinning van Napoleon tijdens de gelijknamige slag bij Marengo op.

• Gemakkelijk
• 1 h 30 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Strangozzi alla Spoletina

Strangozzi alla Spoletina zijn typische Umbrische fettuccine, van bescheiden en oude oorsprong, die worden geserveerd met tomaat en peterselie.

• Gemakkelijk
• 1 h 50 min
• Kcal 340

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Biefstukmedaillons met balsamicoazijn

De biefstukmedaillons met balsamicoazijn zijn een smakelijk recept dat gemakkelijk te maken is en zeker in de smaak valt bij uw gasten.

• Zeer gemakkelijk
• 15 min
• Kcal 425

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Milanese asperges

Milanese asperges zijn een hoofdgerecht van Lombardische oorsprong, een zo klassieke bereiding dat ze ook in de rest van Italië worden geconsumeerd.

• Gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 201

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gevulde lamsbout op Toscaanse wijze

De gevulde lamsbout op Toscaanse wijze is een hoofdgerecht dat gewaardeerd wordt om de smaak en het traditionele, authentieke aroma van de…

• Gemakkelijk
• 1 h 30 min
• Kcal 476

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Lamsgehaktbrood

Het lamsgehaktbrood is een perfect gerecht om te genieten tijdens de paasvakantie, een stevige en zeer smakelijke tweede gang!

• Gemakkelijk
• 1 h 20 min
• Kcal 681

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Gekruid lamsvlees met artisjokken en erwten

De gekruide lamsvlees met artisjokken en erwten is een hoofdgerecht van Calabrese oorsprong, dat vooral wordt bereid ter gelegenheid van Pasen.

• Gemakkelijk
• 1 h 15 min
• Kcal 468

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Geitje op z'n Marchigiaans

Het geitje op z'n Marchigiaans is een smakelijk hoofdgerecht, kleine stukjes vlees gewikkeld in plakjes spek, met aromatische kruiden en witte wijn.

• Gemiddeld
• 60 min
• Kcal 653

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Parmigiana en peterselie lamskoteletten

De parmigiana en peterselie lamskoteletten zijn een makkelijk te maken hoofdgerecht; het lam is smaakvol, mals en uitnodigend.

• Zeer gemakkelijk
• 30 min

LEES RECEPT