Hoofdgerechten

Torentje van aubergine en mozzarella

Deze torentjes van aubergine en mozzarella zijn een variant op de klassieke parmigiana van aubergines en krijgen door de pesto een extra…

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 487

LEES RECEPT

Hapjes

Zoute baci di dama

De zoute baci di dama zijn de aperitiefversie van de typische amandelkoekjes uit Tortona. Perfect om jullie feestbuffetten te verrijken.

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 102

LEES RECEPT

Hapjes

Bootjes met Parmezaanse crème en druiven

De bootjes met Parmezaanse crème en druiven zijn knapperige tartelletjes gevuld met een fluweelzachte Parmezaanse crème en gegarneerd met…

• Gemiddeld
• 60 min
• Kcal 461

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

polenta

Polenta is een traditionele, eeuwenoude en stevige bereiding, rijk en vullend, typisch voor de regio's in Noord-Italië, gemaakt van maïsmeel en water.

• Gemakkelijk
• 55 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Kip tikka masala

Kip tikka masala wordt gemaakt van kleine stukjes kip gemarineerd in specerijen en yoghurt, ondergedompeld in een romige en smaakvolle saus.…

• Gemakkelijk
• 60 min
• Kcal 405

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Pasta met pompoenen

Pasta met pompoenen is een leuk en kleurig pastagerecht met groenten die als pompoentjes zijn uitgesneden; het doet denken aan de traditionele…

• Gemakkelijk
• 36 min
• Kcal 446

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Herfstsoep

De herfstsoep is een warm en smaakvol voorgerecht gemaakt met seizoensingrediënten: pompoen, zwarte kool en bonen. Ontdek het recept!

• Gemakkelijk
• 2 h 40 min
• Kcal 490

LEES RECEPT

Hapjes

Toastjes van zoete aardappel

Het toastje van zoete aardappel is een origineel en alternatief idee, perfect om als voorgerecht te serveren! Verrijkt met eieren, bacon en veldsla!

• Gemiddeld
• 35 min
• Kcal 178

LEES RECEPT

Desserts

Kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes zijn de beroemde kaneelrolletjes van Zweedse oorsprong, een zacht, gerezen gebak met een onweerstaanbare geur! Ontdek de…

• Gemiddeld
• 1 h 20 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Omelet Regina

De omelet 'Regina' is een verfijnde en smaakvolle Franse bereiding met gekookte ham, Edammer en champignons.

• Zeer gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 325

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Risotto met Bra-worst en Nebbiolo

De risotto met Bra-worst en Nebbiolo van chef Davide Scabin is een eerste gang met Bra-worst, afgeblust met Nebbiolo, en Carnaroli-rijst.

• Gemiddeld
• 45 min
• Kcal 941

LEES RECEPT

Hapjes

Avocado met eieren en zalm

Avocado, eieren en zalm is een makkelijk en snel recept, rijk en voedzaam, perfect om te serveren bij een brunch met vrienden.

• Gemakkelijk
• 13 min
• Kcal 343

LEES RECEPT

Desserts

Struffoli met rood fruit

Struffoli met rood fruit zijn een nieuwe interpretatie van chef Roberto Di Pinto van het klassieke dessert uit de Napolitaanse traditie!

• Gemiddeld
• 1 h 30 min
• Kcal 608

LEES RECEPT

Hapjes

Bruschettes voor brunch

Bruschettes voor de brunch zijn lekkere plakjes geroosterd brood met een rijk en vullend beleg, perfect voor een hartig ontbijt!

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 479

LEES RECEPT

Sauzen

Mayonaise

Mayonaise: er helemaal gek op, maar je wilt niet dat 'ie schift? Chef Davide Scabin laat je zien hoe je een dikke, perfecte zelfgemaakte…

• Gemiddeld
• 30 min
• Kcal 598

LEES RECEPT