Hoofdgerechten

Sardineballetjes

Sardineballetjes zijn een typisch Siciliaans recept met een uitgesproken smaak, ideaal om te serveren in pekel of met tomatensaus! Ontdek de…

• 4.3

• Gemakkelijk
• 50 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Sartù van rijst

Sartù van rijst is een typisch gerecht uit Campanië. Het is een rijke en smakelijke rijsttaart bereid met Napolitaanse ragù.

• 3.9

• Moeilijk
• 6 h 20 min
• Kcal 1226

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Selderijballetjes

Selderijballetjes, geserveerd op een bedje van tomatensaus, zijn een smakelijk vegetarisch hoofdgerecht dat bij iedereen in de smaak zal vallen!

• 4.2

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min
• Kcal 156

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Siciliaanse rolletjes

De Siciliaanse rolletjes zijn een typisch hoofdgerecht van vlees uit de regio Sicilië, waarbij pijnboompitten, rozijnen en caciocavallo worden…

• 4.4

• Gemakkelijk
• 1 h 10 min

LEES RECEPT

Bijgerechten

Smaakvolle ovenpaprika's

Smaakvolle ovenpaprika's zijn een eenvoudig maar smaakvol bijgerecht, geurig en kleurrijk, perfect om te serveren bij vlees- of visgerechten.

• 5.0

• Gemakkelijk
• 35 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Soep van restjes

Soep van restjes is een uitstekende manier om een warm, gezond en puur gerecht op basis van groenten op tafel te zetten en met het gezin te delen.

• 4.3

• Zeer gemakkelijk
• 1 h 10 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Spaghetti met octopussaus

Spaghetti met octopussaus is een pastagerecht uit zee met licht pittige tonen en een smaakvol sausje waarin je graag brood zou soppen. Ontdek…

• 4.3

• Gemakkelijk
• 1 h 35 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Spiesjes met octopus en aardappels

Spiesjes met octopus en aardappels zijn een heerlijk en verrassend idee, perfect voor de zomer en geïnspireerd op een van de meest klassieke recepten!

• 4.5

• Gemakkelijk
• 2 h 30 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Strangolapreti (Trentino-stijl)

Strangolapreti alla trentina zijn een eerste gang, een oud recept: zachte gnocchi van oud brood met spinazie, op smaak gebracht met boter en salie!

• 4.2

• Gemakkelijk
• 45 min
• Kcal 738

LEES RECEPT

Hapjes

Tarentijnse mosselen

Tarentijnse mosselen zijn een typisch gerecht uit de Apulische keuken, gebaseerd op mosselen en op smaak gebracht met tomatensaus.

• 4.4

• Zeer gemakkelijk
• 55 min
• Kcal 191

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Tartaar van amberjack met mangosaus

De tartaar van amberjack met mangosaus is een fris en smaakvol gourmet-hoofdgerecht, met goed gebalanceerde smaken die iedereen aan tafel…

• 4.7

• Gemakkelijk
• 35 min
• Kcal 286

LEES RECEPT

Hapjes

Tartaar van Fassona met gezouten crème anglaise

De Fassona-tartaar met zoute crème anglaise is een zeer verfijnd gerecht met een voortreffelijke smaak, een fris en origineel voorgerecht dat…

• 4.5

• Gemakkelijk
• 50 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Tiella met pasta en aardappelen

Pasta en aardappelen alla tiella is een typisch gerecht uit Calabrië, precies uit de stad Cosenza. Het bijzondere eraan is de manier van bereiden.

• 4.0

• Gemakkelijk
• 1 h 5 min

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Timbale van macaroni

De timbale van macaroni is een eerste gang, rijk en vullend, omhuld door een krokant jasje van goudbruin zanddeeg.

• 4.5

• Gemiddeld
• 1 h 55 min
• Kcal 1106

LEES RECEPT

Hoofdgerechten

Troccoli met gedroogde tomaten, ansjovis en krokant broodkruim

De troccoli met gedroogde tomaten, ansjovis en krokant broodkruim zijn echt verleidelijk, een intense smaak voor een heerlijke eerste gang!

• 4.4

• Zeer gemakkelijk
• 25 min
• Kcal 480

LEES RECEPT