Een moeder met coeliakie die van koken houdt en graag experimenteert met nieuwe glutenvrije recepten. Haar keuken draait om verfijning en de kwaliteit van het product, omdat het haar eigen stukje paradijs is. Een plek waar ze voor zichzelf en haar gezin kan koken. Met haar recepten richt ze zich op een specifieke doelgroep: haar belangrijkste doel is om eerst te raken en daarna met originele gerechten passie op te wekken. Gezond eten is haar mantra.
