Sauzen

Siciliaanse pesto

Siciliaanse pesto

Siciliaanse pesto is een typische saus met een onweerstaanbare mediterrane smaak. Met tomaten, ricotta, pijnboompitten en basilicum, zal het…

Gemakkelijk
15 min
Kcal 204

Bonencrème (frijoles refritos)

Bonencrème (frijoles refritos)

Bonencrème (frijoles refritos) is een veelgebruikt gerecht in Mexico om lokale gerechten op basis van kip en vlees te begeleiden.

Zeer gemakkelijk
1 h 20 min
Kcal 351

Mexicaanse Tomatensaus

Mexicaanse Tomatensaus

De Mexicaanse tomatensaus, die elke familie met hun eigen variaties bereidt, dient als begeleiding voor vleesgerechten.

Zeer gemakkelijk
15 min
Kcal 32

Rucolapesto

Rucolapesto

Rucolapesto is een saus met een sterke en intense smaak, snel te maken en ideaal om in de zomer pasta mee op smaak te brengen. Ontdek ons recept!

Zeer gemakkelijk
5 min
Kcal 500

Muntpesto

Muntpesto

Muntpesto is een frisse en delicate saus, perfect voor gegrilde vis of geroosterd vlees; je hoeft alleen maar de blaadjes te pureren met…

Zeer gemakkelijk
10 min
Kcal 627

Aioli

Aioli

Ontdek hoe je zelfgemaakte aioli maakt. Een eenvoudig en snel recept met eieren, knoflook en olijfolie, ideaal bij visgerechten en groenten.

Gemakkelijk
5 min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus is een typische Franse saus, verwant aan mayonaise, perfect voor het kruiden van groenten, delicate vis en wit vlees.

Gemiddeld
35 min
Kcal 503

Kalfsvleesfond brun

Kalfsvleesfond brun

De bruine (of donkere) kalfsfond is de basis voor een uitstekende saus, met een robuust aroma, voor het bruinen en verlengd koken.

Gemiddeld
3 h 30 min

Kalfsfond licht

Kalfsfond licht

De lichte kalfsfond (of witte fond) is de basis voor smaakvolle bouillons of een witte saus, geschikt om diverse vleesgerechten te begeleiden.

Gemiddeld
2 h 15 min
Kcal 105

Cousbareia saus

Cousbareia saus

Cousbareia saus wordt veel gebruikt in Noord-Afrika, vooral in Egypte, waar het wordt gebruikt om gebakken vis te begeleiden en op smaak te brengen.

Gemakkelijk
35 min
Kcal 183

Knoflooksaus

Knoflooksaus

Knoflooksaus, vaak gebruikt in het Midden-Oosten, is een smaakvolle condiment voor vele gerechten, verfijnd door de aanwezigheid van amandelen…

Zeer gemakkelijk
25 min
Kcal 542

Friggione

Friggione

Friggione is een traditionele specialiteit uit Bologna: een stevige saus op basis van witte uien en gepelde tomaten.

Zeer gemakkelijk
3 h 45 min
Kcal 175

Tapenade van zwarte olijven

Tapenade van zwarte olijven

Zwarte olijventapenade is een veelgebruikte smaakmaker om pastagerechten op smaak te brengen, of als smeersel op toastjes of bruschetta.

Gemakkelijk
15 min
Kcal 390

Peren- en kaneelsaus

Peren- en kaneelsaus

De peren- en kaneelsaus is een voortreffelijk ingrediënt voor het maken van desserts en vullingen, maar kan ook geserveerd worden bij een…

Gemakkelijk
40 min
Kcal 168

Rijstsaus

Rijstsaus

Kren saus is een van de beste begeleiders voor gekookt vlees en gebraad in het algemeen: het is een saus met een uitgesproken smaak op basis…

Zeer gemakkelijk
25 min
Kcal 139

1 2 3 4 5 6 7

Volgende pagina