In het hart van het historische centrum van Ascoli Piceno zag Siamo Fritti in 2014 het licht, met als doel een informele en gastvrije omgeving te creëren waar je lokale wijnen kunt waarderen en genieten, gecombineerd met de gastronomische specialiteiten van de Marche. Daaronder vallen de beroemde olive ascolane en heerlijke gefrituurde gerechten, assortimenten van lokale vleeswaren en kazen, en hoogwaardige eerste gangen.
