Bijgerechten Plakkerige aardappelen De 'mpacchiuse- of 'mbacchiuse-aardappelen zijn een typisch bijgerecht uit de stad Cosenza. Hun naam danken ze eraan dat ze tijdens het koken… 45 min READ RECIPE
Hoofdgerechten Tiella met pasta en aardappelen Pasta en aardappelen alla tiella is een typisch gerecht uit Calabrië, precies uit de stad Cosenza. Het bijzondere eraan is de manier van bereiden. 1 h 5 min READ RECIPE
