Authentieke smaken, traditie maar ook innovatie. Dat is in het kort de keuken die je kunt vinden bij "Da Livo" in Dipignano, in Calabrië. Livio Massaro opende dit restaurant in 1994 en besteedt altijd veel aandacht aan de keuze van de producten, die vaak afkomstig zijn uit zijn eigen moestuin of van de lokale boerenmarkt. Naast lokale gerechten houdt Livio zich ook bezig met de bereiding van huisgemaakte pizza, pasta en brood.
