Recepten van gasten
Pastèis&Caffé

Pastèis&Caffé

Rechtstreeks uit Lissabon komt een van die zoete lekkernijen die ons meteen in Portugal doen wanen: Pastél de Nata, het gebak van de ziel! Je kunt ze in al hun uniciteit en oprechtheid proeven bij Pastéis&Caffè, dat in Milaan is geopend dankzij de grote passie van Giovanni Riccioli voor dat land en die smaken. De beroemde krokante bakjes, gevuld met een zalige room en met hun onmiskenbare goudbruin gebrande, glanzende korstje, worden zo een delicatesse die je ook in de wijk Farini of aan de Navigli kunt proeven, dankzij de twee vestigingen.

Recipes