Italian recipes by GialloZafferano
  • Home
    • Hapjes
    • Salate
    • Hoofdgerechten
    • Brood
    • Desserts
    • Bijgerechten
    • Pizza's en Focaccia
    • Taarten & Bakken
    • Sauzen
  • Laatste recepten
  • IT Website
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube
Chefs' recipes
Andrea Aprea

Andrea Aprea

Recipes

Mozzarella in carrozza
Hapjes

Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza is een gerecht uit de Napolitaanse traditie, gemaakt van sneetjes witbrood gevuld met warme, gesmolten mozzarella.
  • 28 min
  • Kcal 337
READ RECIPE

Other chefs

Davide Scabin

Davide
Scabin

Ciccio Sultano

Ciccio
Sultano

Enrico Cerea

Enrico
Cerea

Gabriele Bonci

Gabriele
Bonci

Vasiliki Pierrakea

Vasiliki
Pierrakea

Iginio Massari

Iginio
Massari

Sergio Dondoli

Sergio
Dondoli

Guglielmo Paolucci

Guglielmo
Paolucci

Alessandro Negrini

Alessandro
Negrini

Giuseppe Mancino

Giuseppe
Mancino

Franco Pepe

Franco
Pepe

Lorenzo Sacchi

Lorenzo
Sacchi

Luciano Monosilio

Luciano
Monosilio

Fabio Abbattista

Fabio
Abbattista

Valeria Piccini

Valeria
Piccini

Silvia Baracchi

Silvia
Baracchi

Roberto Cerea

Roberto
Cerea

Davide Civitiello

Davide
Civitiello

Cristoforo Trapani

Cristoforo
Trapani

Rosanna Marziale

Rosanna
Marziale

Daniele Uditi

Daniele
Uditi

Andrea Berton

Andrea
Berton

Davide Marzullo

Davide
Marzullo

Francesco Martucci

Francesco
Martucci

Apolline Soëte

Apolline
Soëte

Roberto Conti

Roberto
Conti

Luca De Santi

Luca
De Santi

Marco Sacco

Marco
Sacco

Claudio Sadler

Claudio
Sadler

Gino Sorbillo

Gino
Sorbillo

Davide Longoni

Davide
Longoni

Ugo Alciati

Ugo
Alciati

Pasquale D'Ambrosio

Pasquale
D'Ambrosio

Roberto Paddeu

Roberto
Paddeu

Roberto Di Pinto

Roberto
Di Pinto

Paolo Sacchetti

Paolo
Sacchetti

Alessandro Belmondo e Cooker Girl

Alessandro Belmondo e Cooker Girl

Roberto Valbuzzi

Roberto
Valbuzzi

Christian Costardi

Christian
Costardi

Caterina Ceraudo

Caterina
Ceraudo

Ezio Rocchi

Ezio
Rocchi

Aurora Mazzucchelli

Aurora
Mazzucchelli

Alessandro Gilmozzi

Alessandro
Gilmozzi

Giancarlo Morelli

Giancarlo
Morelli

Cesare Battisti

Cesare
Battisti

Solaika Marrocco

Solaika
Marrocco

Viviana Varese

Viviana
Varese

Silvia Barban

Silvia
Barban

Gianni Tarabini

Gianni
Tarabini

Philippe Léveillé

Philippe
Léveillé

Dario Cecchini

Dario
Cecchini

Domenico  Pastena

Domenico
Pastena

Frau Knam

Frau
Knam

Pino Cuttaia

Pino
Cuttaia

Carla Ferrari

Carla
Ferrari

Alfonso Pepe

Alfonso
Pepe

Riccardo Orfino

Riccardo
Orfino

Cristina Bowerman

Cristina
Bowerman

Marco Pedron

Marco
Pedron

Enrico Derflingher

Enrico
Derflingher

Franco Aliberti

Franco
Aliberti

Felice Lo Basso

Felice
Lo Basso

Gianluca Fusto

Gianluca
Fusto

Antonello Pomata

Antonello
Pomata

Manuel Costardi

Manuel
Costardi

Paolo Griffa

Paolo
Griffa

Valentina Rizzo

Valentina
Rizzo

Denny Imbroisi

Denny
Imbroisi

Nino  Di Costanzo

Nino
Di Costanzo

Alberto Marcolongo

Alberto
Marcolongo

Michele Lazzarini

Michele
Lazzarini

Moreno Cedroni

Moreno
Cedroni

Sauro Ricci

Sauro
Ricci

Sal De Riso

Sal
De Riso

Fabrizio Fiorani

Fabrizio
Fiorani

Michelangelo Mammoliti

Michelangelo
Mammoliti

Davide Oldani

Davide
Oldani

Pietro Leemann

Pietro
Leemann

Sai Fukayama

Sai
Fukayama

Matias Perdomo

Matias
Perdomo

Lorenzo Cogo

Lorenzo
Cogo

Stefano Ferraro

Stefano
Ferraro

Roberto Rinaldini

Roberto
Rinaldini

Ernst Knam

Ernst
Knam

Stefano Masanti

Stefano
Masanti

Daniel Canzian

Daniel
Canzian

Andrea Tortora

Andrea
Tortora

© 2026 Mondadori Digital S.p.A.
  • VAT no. 14371170961
  • About us
  • Terms of Use
  • Privacy Notice
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Cookie settings
  • Disclaimer
  • Code of Ethics
  • Mondadori Group