Iginio Massari is een van de belangrijkste patissiers ter wereld en heeft in zijn carrière meer dan 300 nationale en internationale wedstrijden, prijzen en onderscheidingen gewonnen. Hij richtte de Accademia Maestri Pasticcieri Italiani op en zijn patisserieën in Brescia, Milaan en Turijn behoren tot de meest geliefde bestemmingen voor zoetekauwen. Talent, creativiteit en een strenge professionele discipline maken hem tot dé referentie in de Italiaanse haute pâtisserie.
