Italiaanse recepten van GialloZafferano
  • Home
    • Hapjes
    • Salate
    • Hoofdgerechten
    • Brood
    • Desserts
    • Bijgerechten
    • Pizza's en Focaccia
    • Taarten & Bakken
    • Sauzen
  • Nieuwste recepten
  • IT Website
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube
Recepten van chefs
Ugo Alciati

Ugo Alciati

Recipes

Granita van citroen en basilicum met gekarameliseerde perziken
Desserts

Granita van citroen en basilicum met gekarameliseerde perziken

Door zijn unieke aroma's is de granita van citroen en basilicum met gekarameliseerde perziken een perfect dessert om te maken voor een zomers…
  • 1 h 20 min
LEES RECEPT
Fiordilatte-ijs
Desserts

Fiordilatte-ijs

Fiordilatte-ijs is een must in de zomer; ontdek hoe je het thuis kunt maken met alle tips van chef Ugo Alciati!
  • 15 min
  • Kcal 146.3
LEES RECEPT

Andere chefs

Apolline Soëte

Apolline
Soëte

Pietro Leemann

Pietro
Leemann

Roberto Paddeu

Roberto
Paddeu

Cristina Bowerman

Cristina
Bowerman

Alfonso Pepe

Alfonso
Pepe

Daniel Canzian

Daniel
Canzian

Gabriele Bonci

Gabriele
Bonci

Gianluca Fusto

Gianluca
Fusto

Luciano Monosilio

Luciano
Monosilio

Nino  Di Costanzo

Nino
Di Costanzo

Fabrizio Fiorani

Fabrizio
Fiorani

Lorenzo Sacchi

Lorenzo
Sacchi

Lorenzo Cogo

Lorenzo
Cogo

Franco Aliberti

Franco
Aliberti

Riccardo Orfino

Riccardo
Orfino

Alessandro Gilmozzi

Alessandro
Gilmozzi

Valentina Rizzo

Valentina
Rizzo

Roberto Di Pinto

Roberto
Di Pinto

Giancarlo Morelli

Giancarlo
Morelli

Frau Knam

Frau
Knam

Alberto Marcolongo

Alberto
Marcolongo

Fabio Abbattista

Fabio
Abbattista

Marco Sacco

Marco
Sacco

Sai Fukayama

Sai
Fukayama

Enrico Derflingher

Enrico
Derflingher

Guglielmo Paolucci

Guglielmo
Paolucci

Moreno Cedroni

Moreno
Cedroni

Claudio Sadler

Claudio
Sadler

Sergio Dondoli

Sergio
Dondoli

Roberto Rinaldini

Roberto
Rinaldini

Daniele Uditi

Daniele
Uditi

Iginio Massari

Iginio
Massari

Dario Cecchini

Dario
Cecchini

Cesare Battisti

Cesare
Battisti

Alessandro Negrini

Alessandro
Negrini

Vasiliki Pierrakea

Vasiliki
Pierrakea

Gianni Tarabini

Gianni
Tarabini

Paolo Griffa

Paolo
Griffa

Luca De Santi

Luca
De Santi

Matias Perdomo

Matias
Perdomo

Solaika Marrocco

Solaika
Marrocco

Ezio Rocchi

Ezio
Rocchi

Carla Ferrari

Carla
Ferrari

Ernst Knam

Ernst
Knam

Manuel Costardi

Manuel
Costardi

Antonello Pomata

Antonello
Pomata

Pasquale D'Ambrosio

Pasquale
D'Ambrosio

Aurora Mazzucchelli

Aurora
Mazzucchelli

Roberto Conti

Roberto
Conti

Davide Longoni

Davide
Longoni

Roberto Cerea

Roberto
Cerea

Sauro Ricci

Sauro
Ricci

Andrea Tortora

Andrea
Tortora

Francesco Martucci

Francesco
Martucci

Stefano Ferraro

Stefano
Ferraro

Davide Civitiello

Davide
Civitiello

Christian Costardi

Christian
Costardi

Denny Imbroisi

Denny
Imbroisi

Michele Lazzarini

Michele
Lazzarini

Andrea Aprea

Andrea
Aprea

Michelangelo Mammoliti

Michelangelo
Mammoliti

Pino Cuttaia

Pino
Cuttaia

Rosanna Marziale

Rosanna
Marziale

Stefano Masanti

Stefano
Masanti

Davide Oldani

Davide
Oldani

Valeria Piccini

Valeria
Piccini

Enrico Cerea

Enrico
Cerea

Giuseppe Mancino

Giuseppe
Mancino

Cristoforo Trapani

Cristoforo
Trapani

Silvia Barban

Silvia
Barban

Caterina Ceraudo

Caterina
Ceraudo

Alessandro Belmondo e Cooker Girl

Alessandro Belmondo e Cooker Girl

Andrea Berton

Andrea
Berton

Domenico  Pastena

Domenico
Pastena

Davide Marzullo

Davide
Marzullo

Sal De Riso

Sal
De Riso

Davide Scabin

Davide
Scabin

Roberto Valbuzzi

Roberto
Valbuzzi

Felice Lo Basso

Felice
Lo Basso

Ciccio Sultano

Ciccio
Sultano

Gino Sorbillo

Gino
Sorbillo

Philippe Léveillé

Philippe
Léveillé

Viviana Varese

Viviana
Varese

Marco Pedron

Marco
Pedron

Silvia Baracchi

Silvia
Baracchi

Franco Pepe

Franco
Pepe

Paolo Sacchetti

Paolo
Sacchetti

© 2026 Mondadori Digital S.p.A.
  • VAT no. 14371170961
  • About us
  • Terms of Use
  • Privacy Notice
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Cookie settings
  • Disclaimer
  • Code of Ethics
  • Mondadori Group