Italian recipes by GialloZafferano
  • Home
    • Hapjes
    • Salate
    • Hoofdgerechten
    • Brood
    • Desserts
    • Bijgerechten
    • Pizza's en Focaccia
    • Taarten & Bakken
    • Sauzen
  • Laatste recepten
  • IT Website
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube
Chefs' recipes
Gabriele Bonci

Gabriele Bonci

Recipes

Zuurdesem

Zuurdesem

Zuurdesem is een gefermenteerd deeg dat de natuurlijke rijzing bevordert. Ontdek hoe je thuis zuurdesem maakt en hoeveel je ervan moet gebruiken!
  • 0 min
  • Kcal 227
READ RECIPE
Vloeibare desemstarter

Vloeibare desemstarter

De vloeibare desemstarter, ook wel li.co.li. genoemd, is een natuurlijke starter waarmee je veel deegsoorten voor lang rijzen kunt maken.
  • 0 min
  • Kcal 167
READ RECIPE

Other chefs

Stefano Masanti

Stefano
Masanti

Marco Sacco

Marco
Sacco

Nino  Di Costanzo

Nino
Di Costanzo

Antonello Pomata

Antonello
Pomata

Davide Oldani

Davide
Oldani

Davide Scabin

Davide
Scabin

Gianni Tarabini

Gianni
Tarabini

Luciano Monosilio

Luciano
Monosilio

Franco Aliberti

Franco
Aliberti

Francesco Martucci

Francesco
Martucci

Andrea Berton

Andrea
Berton

Claudio Sadler

Claudio
Sadler

Apolline Soëte

Apolline
Soëte

Davide Civitiello

Davide
Civitiello

Gianluca Fusto

Gianluca
Fusto

Alessandro Gilmozzi

Alessandro
Gilmozzi

Guglielmo Paolucci

Guglielmo
Paolucci

Vasiliki Pierrakea

Vasiliki
Pierrakea

Ernst Knam

Ernst
Knam

Lorenzo Cogo

Lorenzo
Cogo

Domenico  Pastena

Domenico
Pastena

Riccardo Orfino

Riccardo
Orfino

Denny Imbroisi

Denny
Imbroisi

Roberto Rinaldini

Roberto
Rinaldini

Franco Pepe

Franco
Pepe

Fabio Abbattista

Fabio
Abbattista

Michelangelo Mammoliti

Michelangelo
Mammoliti

Moreno Cedroni

Moreno
Cedroni

Pietro Leemann

Pietro
Leemann

Felice Lo Basso

Felice
Lo Basso

Silvia Barban

Silvia
Barban

Matias Perdomo

Matias
Perdomo

Daniele Uditi

Daniele
Uditi

Aurora Mazzucchelli

Aurora
Mazzucchelli

Daniel Canzian

Daniel
Canzian

Roberto Cerea

Roberto
Cerea

Andrea Aprea

Andrea
Aprea

Roberto Valbuzzi

Roberto
Valbuzzi

Carla Ferrari

Carla
Ferrari

Pino Cuttaia

Pino
Cuttaia

Philippe Léveillé

Philippe
Léveillé

Lorenzo Sacchi

Lorenzo
Sacchi

Sai Fukayama

Sai
Fukayama

Christian Costardi

Christian
Costardi

Paolo Sacchetti

Paolo
Sacchetti

Marco Pedron

Marco
Pedron

Roberto Paddeu

Roberto
Paddeu

Enrico Cerea

Enrico
Cerea

Caterina Ceraudo

Caterina
Ceraudo

Cesare Battisti

Cesare
Battisti

Sergio Dondoli

Sergio
Dondoli

Roberto Di Pinto

Roberto
Di Pinto

Valentina Rizzo

Valentina
Rizzo

Enrico Derflingher

Enrico
Derflingher

Ezio Rocchi

Ezio
Rocchi

Sal De Riso

Sal
De Riso

Paolo Griffa

Paolo
Griffa

Michele Lazzarini

Michele
Lazzarini

Solaika Marrocco

Solaika
Marrocco

Giancarlo Morelli

Giancarlo
Morelli

Luca De Santi

Luca
De Santi

Viviana Varese

Viviana
Varese

Alessandro Belmondo e Cooker Girl

Alessandro Belmondo e Cooker Girl

Stefano Ferraro

Stefano
Ferraro

Andrea Tortora

Andrea
Tortora

Cristina Bowerman

Cristina
Bowerman

Cristoforo Trapani

Cristoforo
Trapani

Davide Marzullo

Davide
Marzullo

Frau Knam

Frau
Knam

Dario Cecchini

Dario
Cecchini

Manuel Costardi

Manuel
Costardi

Valeria Piccini

Valeria
Piccini

Davide Longoni

Davide
Longoni

Fabrizio Fiorani

Fabrizio
Fiorani

Gino Sorbillo

Gino
Sorbillo

Alessandro Negrini

Alessandro
Negrini

Alberto Marcolongo

Alberto
Marcolongo

Ciccio Sultano

Ciccio
Sultano

Iginio Massari

Iginio
Massari

Pasquale D'Ambrosio

Pasquale
D'Ambrosio

Ugo Alciati

Ugo
Alciati

Giuseppe Mancino

Giuseppe
Mancino

Alfonso Pepe

Alfonso
Pepe

Rosanna Marziale

Rosanna
Marziale

Silvia Baracchi

Silvia
Baracchi

Sauro Ricci

Sauro
Ricci

Roberto Conti

Roberto
Conti

© 2026 Mondadori Digital S.p.A.
  • VAT no. 14371170961
  • About us
  • Terms of Use
  • Privacy Notice
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Cookie settings
  • Disclaimer
  • Code of Ethics
  • Mondadori Group